Productor · Bélgica
Wijndomein Saffelberg
De Populier BV
1755 Gooik · Vlaams-Brabant · Bélgica
Perfil de la bodega
La bodega Wijndomein Saffelberg en Gooik se fundó en 2017 y 2018, cultivando 0,6 hectáreas de viñedos en suelos franco-arenosos. Viticultores locales con más de diez años de experiencia plantaron 2100 cepas, centrándose en variedades resistentes a los hongos para adaptarse con éxito al clima marítimo. El viñedo cultiva las variedades de uva Johanniter, Souvignier Gris y Monarch. Estas variedades se utilizan para producir vinos blancos, vinos tintos y vinos rosados como el ensamblaje Mojo, que ofrecen diversos maridajes culinarios.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Johanniter y Riesling.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 0,6 ha
- Fundación
- 2017
- Idiomas
- neerlandés
Variedades de uva
Vinos (3)
Wijndomein Saffelberg
Johanniter
- Variedades de uva
- Johanniter, Riesling
- Tipo de vino
- Blanco
Witte druif, een kruising van Riesling met een drietal resistente rassen. Drink hem zomaar, hij gaat nooit vermoeien wel altijd verblijden.
Wijndomein Saffelberg
Mojo
- Variedades de uva
- Monarch, Johanniter
- Tipo de vino
- Rosado
MOJO is een samenvoeging van Monarch en Johanniter. Het resultaat is een rosé wijn dat het zachte van de Johanniter koppelt aan het krachtige van de Monarch.
Wijndomein Saffelberg
Souvignier gris
- Variedades de uva
- Souvignier Gris, Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Blanco
Witte wijn welke verbazend genoeg een link heeft met Cabernet Sauvignon. Gastronomisch breed inzetbaar. Stevig wijntje welke probleemloos onder andere een Oosters gerecht kan ondersteunen
Más productores en Vlaams-Brabant
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo