Weingut Wolf

Perfil de la bodega

La tradicional bodega Weingut Wolf tiene su sede en Bad Dürkheim-Ungstein, a lo largo de la Ruta del Vino Alemana, en el Palatinado, y cuenta con una historia que se remonta a 1791. Hoy en día, la finca de gestión familiar está dirigida a lo largo de generaciones por Michael e Marta Wolf, junto con viticultores, enólogos y el maestro bodeguero Robert Hofmann. En casi 19 hectáreas de viñedo se elaboran vinos blancos, tintos y rosados mediante un trabajo manual en el viñedo. La vinificación se realiza en la fresca bodega abovedada y en barricas de madera, combinando la experiencia tradicional con la tecnología moderna de bodega.

El directorio eno registra 24 vinos, sobre todo de Riesling y Dornfelder.