Productor · Suiza

Weingut Kastanienbaum AG

6047 Kastanienbaum · Deutschschweiz · Suiza

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Kastanienbaum AG está dirigida por el dúo de enólogos Kevin Studer y Denis Koch en la Suiza alemana. Situada a orillas del lago de los Cuatro Cantones, la bodega cultiva 6,5 hectáreas de viñedos con suelos de grava y franco arenoso. Ocho variedades de uva prosperan en la finca, siendo Pinot Noir y Riesling-Silvaner las que forman la base. En la bodega de St. Niklausen, las técnicas de vinificación incluyen barricas de madera, hormigón, ánforas de barro y acero inoxidable. Modelados por el aire prealpino, los vinos reflejan su origen en la región de Lucerna.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.

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Superficie de viñedo: 6,5 ha
Vende a: Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
Idiomas: alemán