Produttore · Svizzera

Weingut Kastanienbaum AG

6047 Kastanienbaum · Deutschschweiz · Svizzera

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Kastanienbaum AG è gestita dal duo di enologi Kevin Studer e Denis Koch nella Svizzera tedesca. Situata sulle rive del Lago dei Quattro Cantoni, la cantina coltura 6,5 ettari di vigneti caratterizzati da terreni di ghiaia e limo sabbioso. Otto vitigni prosperano nella tenuta, con Pinot Noir e Riesling-Silvaner che costituiscono la base. Nella cantina di St. Niklausen, le tecniche di vinificazione prevedono l'uso di botti di legno, cemento, anfore di terracotta e acciaio inox. Modellati dall'aria prealpina, i vini riflettono la loro origine nella regione di Lucerna.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.

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Superficie vitata: 6,5 ha
Vende a: Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
Lingue: tedesco