Weingut Full GbR

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Full GbR se encuentra en Mölsheim, en el valle de Zellertal, dentro de la región de Rheinhessen. Los viñedos están situados en un macizo terreno calcáreo expuesto a vientos frescos y protegido por el monte Donnersberg. Las profundas raíces de las cepas en las rocas calcáreas dan lugar a rendimientos pequeños y concentrados dotados de una gran elegancia. En la bodega, los vinos experimentan una fermentación lenta y espontánea en barricas de madera sobre sus lías, sin el uso de agentes clarificantes. Las instalaciones de la bodega han sido excavadas directamente en la ladera calcárea sur a lo largo de generaciones, proporcionando el entorno donde maduran los vinos.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Pinot Blanc y Riesling. La bodega suministra a hostelería y distribuidores.