Weingut Dötsch-Haupt

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Dötsch-Haupt a lo largo del Mosela cultiva once hectáreas de viñedos empinados y muy empinados en los mejores emplazamientos alrededor de Kobern. En 1983, Franz Dötsch se hizo cargo de la finca de sus padres y la fusionó en 1986 con la bodega Heinrich Haupt. En las históricas terrazas de pizarra se cultiva principalmente Riesling, complementado por Pinot Noir. La vinificación se lleva a cabo completamente sin aditivos, a excepción de los sulfitos, combinando prácticas tradicionales con técnicas modernas de bodega. Hoy en día, la finca familiar es gestionada conjuntamente por la siguiente generación.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.