Weingut Breivogel

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Breivogel cuenta con una historia familiar que se remonta a 1735 y cultiva 10 hectáreas de viñedos. Su método de trabajo se basa en conocimientos acumulados durante generaciones y en la especialización en variedades de uva tradicionales. La calidad se logra mediante bajos rendimientos, bayas sanas y una elaboración delicada sin la compra de uvas externas. Para la vinificación, la bodega confía en una fermentación lenta para los vinos blancos y en la maceración tradicional para los vinos tintos. Todos los vinos son acompañados desde la vid hasta la botella dentro de la propia bodega.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Blauer Portugieser. La bodega suministra a comercio minorista.