Weinbau Philip Bernard

Perfil de la bodega

La bodega Weinbau Philip Bernard en Erlenbach am Main es dirigida por Philip Bernard en tercera generación como una explotación a tiempo parcial, tras sus orígenes con el abuelo Siegfried. La bodega cultiva actualmente alrededor de 1,5 hectáreas de viñedos en las empinadas laderas en terrazas del Klingenberger Schlossberg en Franconia. El cultivo en los suelos de arenisca roja de los viñedos en terrazas protegidos en Churfranken se basa enteramente en el trabajo manual. Se persigue una alta calidad de los vinos mediante un cultivo natural, suelos y vides sanos, y una reducción específica del rendimiento. El prensado y el almacenamiento de las uvas tienen lugar en el distrito de Mechenhard.

El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Pinot Blanc y Pinot Noir.