Wein vom Pock - Fabian Pock

Perfil de la bodega

La bodega Wein vom Pock - Fabian Pock está situada en Sankt Anna am Aigen, en la región volcánica de Estiria, sobre un yacimiento de caliza con conchas caracterizado por un alto contenido de cal procedente de conchas fósiles. En 2017, Fabian Pock se incorporó plenamente al negocio familiar tras completar su formación en la HBLA de Viticultura y Fruticultura en Klosterneuburg y estudiar administración de empresas en Graz. El foco de la bodega es la vinificación de expresivos vinos de Morillon y Pinot Blanc que desarrollan un aroma fino y una estructura única cuando se cultivan en estos suelos calcáreos. La continuación de la tradición familiar y la aplicación de un conocimiento cultivado durante generaciones forman la base del trabajo diario en la finca vitivinícola.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Gris. Exporta, entre otros, a Alemania.