Vollath

Perfil de la bodega

La bodega Vollath se encuentra en Weiden am See, en la región vitivinícola del lago Neusiedl, y está dirigida en su tercera generación. Fundada a principios de los años 1960 como una empresa agrícola mixta, la propiedad se transformó gradualmente en una explotación dedicada exclusivamente al vino. Hoy en día, la empresa familiar cultiva una superficie de viñedo de 15 hectáreas, plantada en un 60 por ciento con variedades de vino blanco y en un 40 por ciento con variedades de vino tinto. Situados en el clima panónico, los viñedos se benefician de diversas condiciones de suelo como grava, arena y marga. Entre las labores realizadas a lo largo del año figuran la protección integrada de cultivos y los métodos de cultivo convencionales.

El directorio eno registra 16 vinos, sobre todo de Gelber Muskateller y Welschriesling. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería.