Vinařství Juřeník & Žďárský s.r.o.

Perfil de la bodega

La bodega checa Vinařství Juřeník & Žďárský s.r.o., situada en Uherský Brod, en la región vinícola de Slovácká, elabora vinos bajo la denominación Morava. Con una producción anual de unas 20.000 botellas, la bodega se dedica a la elaboración de vinos naturales con respeto por cada variedad de uva. Su gama incluye, entre otros, vinos criados en huevos de hormigón, un tipo de recipiente que interactúa espontáneamente con el vino y permite una entrada controlada de oxígeno. Para la línea superior de la casa se seleccionan los vinos de mayor calidad de cada añada, combinando métodos de producción tradicionales con un enfoque marcadamente individual.