Vinařství Fabičovic Josef

Perfil de la bodega

La pequeña bodega familiar Vinařství Fabičovic Josef tiene su sede en el municipio de Hlohovec, en el corazón del Paisaje cultural de Lednice-Valtice. La tradición vitivinícola de la familia comenzó en 1925, seguida de la adquisición de la bodega en 1982 y la plantación de los primeros viñedos propios en 1992. Desde 2015, la bodega se centra por completo en la elaboración de vinos de calidad embotellados con atributos y ha dejado de producir vino a granel. El surtido incluye variedades de uva blanca como Aurelius, Chardonnay, Rulandské šedé y Sauvignon, además de las variedades tintas Neronet y Cabernet Sauvignon, todas comercializadas bajo la denominación MZV.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Chardonnay y Blaufränkisch.