Stalzer

Perfil de la bodega

Situada en Spitz, en la región de Wachau, la bodega Stalzer está dirigida en séptima generación por Johannes Stalzer junto con su madre Veronika. La explotación cultiva una superficie de viñedo de 4,5 hectáreas, gran parte de la cual se distribuye en empinadas terrazas de piedra en los pagos Zornberg y Vogelleithen. Las principales variedades de uva son Grüner Veltliner, Riesling y Neuburger. La vendimia se realiza cuidadosamente a mano en otoño. Como miembro de Vinea Wachau, la bodega elabora sus vinos en las categorías de calidad Steinfeder, Federspiel y Smaragd.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Neuburger.