Productor · España
San Román Bodegas y Viñedos
San Román Bodegas y Viñedos S.A.
47112 Pedrosa del Rey: Pago de Villaester de Arriba · Castilla y León · España
Perfil de la bodega
La bodega San Román Bodegas y Viñedos fue fundada en 1997 en Pedrosa del Rey como una expansión de Bodegas Mauro en la región de Toro. El interés de la familia García comenzó en 1995 mediante el seguimiento de parcelas de viñedo viejo en la parte noreste de la Denominación de Origen. En los años siguientes, la bodega adquirió terrenos en varias zonas locales y finalmente inauguró la bodega. La superficie de viñedo se amplió posteriormente a localidades como Morales de Toro.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Tempranillo y Grenache.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1997
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
San Román Bodegas y Viñedos
Cartago
- Denominación
- Toro DO
- Variedades de uva
- Tempranillo
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
- Formatos
- 0,75 l
Procedente del Paraje del Pozo, una finca de cinco hectáreas de cepas de tinta de Toro de 45 años sobre suelos areno-arcillosos muy pobres. Un prodigio de finura y complejidad.
San Román Bodegas y Viñedos
Prima
- Denominación
- Toro DO
- Variedades de uva
- Tempranillo, Grenache
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
Procedente de viñedos de entre 20 y 50 años. Fresco, de suaves taninos, marcada frutosidad y ágil estructura.
San Román Bodegas y Viñedos
San Román
- Denominación
- Toro DO
- Variedades de uva
- Tempranillo
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 14,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
Sintetiza el carácter de la tinta de Toro, asentada en viñedos de más de 40 años en diferentes municipios. Exuberante, profundo y mineral.
San Román Bodegas y Viñedos
San Román Garnacha
Sutileza, frescura y comedida madurez en una garnacha parcelaria, con impronta de clima de interior, procedente de viñas viejas cultivadas en ecológico.
San Román Bodegas y Viñedos
San Román Malvasía
Primer blanco de la bodega. Elaborado con viñas de 60 años cultivadas en vaso sobre suelos arenosos del viñedo El Monte. Delicadeza y tensión en este original vino parcelario.
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