Productor · Italia
Rovero Lorenzo
Lorenzo Rovero – Azienda agricola biologica
Italia
Perfil de la bodega
La bodega Rovero Lorenzo fue fundada en 2014 por una nueva generación de agricultores en Sostegno, en el territorio oriental de Biellese. La finca cultiva casi tres hectáreas de viñedos con certificación ecológica situados a altitudes de entre 400 y 500 metros con orientación sureste. Los suelos de origen volcánico confieren una marcada mineralidad a los vinos, entre los que se incluye el tradicional Bramaterra DOC. La viticultura sigue estrictas prácticas ecológicas y naturales, mientras que la vinificación en la bodega se realiza íntegramente sin la adición de sulfitos ni aditivos químicos.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Croatina.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 3 ha
- Fundación
- 2014
- Certificaciones
- Ecológico (UE), ICEA
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Rovero Lorenzo
Bramaterra D.O.C.
- Denominación
- Bramaterra DOC
- Tipo de vino
- Tinto · secco
Dalla selezione accurata delle uve nere tipiche delle colline nei comuni di Sostegno, frazione Casa del Bosco e di Curino nasce questo vino secco di grande corpo.
Rovero Lorenzo
Il Bianco
- Tipo de vino
- Blanco
Prodotto con mosto di uva bianca senza l’aggiunta di solfiti. Fermentato e affinato con controllo di temperatura e gas inerte in acciaio o vaso di terracotta. Vino non filtrato e molto profumato.
Rovero Lorenzo
Il Rosato
- Tipo de vino
- Rosado
Prodotto con mosto di uve rosse, senza l’aggiunta di solfiti. Fermentato e affinato mediante travasi con controllo di temperatura e protezione con gas inerte. Vino fresco, ideale come aperitivo.
Rovero Lorenzo
Il Rosso
- Tipo de vino
- Tinto
Uvaggio a base di uve rosse. Fermentazione tradizionale con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti in vasi di inox. Vino molto sapido con tutte le caratteristiche originate dai terreni acidi delle nostre colline.
Rovero Lorenzo
L'Orange
- Tipo de vino
- Blanco · orange
Prodotto con uva bianca, macerato sulle bucce fino a fine fermentazione, senza solfiti, con affinamento finale in botte di acacia. Vino aromatico e con struttura complessa.
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