Rodinné vinařství Pavel Husák

Perfil de la bodega

La bodega Rodinné vinaçství Pavel Husák es una empresa familiar checa fundada en 2011 con sede en Nesvačilka, en la subregión vitivinícola de Velkopavlovická. Todas las generaciones de la familia participan en las operaciones de la finca, recuperando la gestión tradicional del viñedo que incluye el uso de caballos. Los viñedos comprenden más de 15.000 vides situadas en una ladera orientada al sur en el paraje Vinohrádky - Kaple en Těšany. Durante la vinificación se evita por completo el uso de levaduras artificiales y enzimas para lograr una expresión espontánea y natural de los vinos. El surtido incluye vinos secos, semiseccos, aromáticos, robustos y dulces.