Productor · Portugal
Quinta da Fonte Souto - Symington Family Estates
Portalegre · Alentejo · Portugal
Perfil de la bodega
La bodega Quinta da Fonte Souto - Symington Family Estates en Portalegre, en el Alentejo, elabora vinos que reflejan las características de su origen. La producción tiene en cuenta el terruño único y la proximidad a la Serra de São Mamede. Para vinos como el Taifa, se utilizan parcelas más viejas seleccionadas y una fecha de vendimia temprana para garantizar la frescura y la acidez. Además, el proceso de vinificación se centra en una integración equilibrada del roble nuevo para promover la longevidad del vino.
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Denominaciones
Vinos
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