Productor · Italia
Podere Casaccia - Sine Felle
PODERE CASACCIA DI MORETTI E MORI LUCIA S.S.
50018 scandicci · Toscana · Italia
Perfil de la bodega
La bodega biodinámica Podere Casaccia - Sine Felle está situada en las colinas de Scandicci en la Toscana, abarcando aproximadamente 12 hectáreas de bosque, olivares y viñedos. Los orígenes de la propiedad se remontan a 1999, cuando Roberto Moretti adquirió la pequeña explotación. Está gestionada por Roberto Moretti y Lucia Mori, quienes dan gran importancia al trabajo manual y evitan los tratamientos químicos. En los viñedos hay cepas de hasta 60 años de edad junto a nuevas plantaciones cultivadas exclusivamente con variedades de uva tradicionales toscanas. La producción se realiza íntegramente en la propia finca, mediante vendimia manual y fermentaciones espontáneas.
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- Superficie de viñedo
- 12 ha
- Fundación
- 1999
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Podere Casaccia - Sine Felle
Sine Felle Rosato
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Rosado · trocken
- Alcohol
- 12 % vol
Ottenuto da spremitura dell’uva 100% Sangiovese. Vendemmia anticipata, macerazione di 6 ore sulle bucce, fermentazione in acciaio, nessun solfito aggiunto.
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