Productor · Italia
Podere Casa Piana
PODERE CASA PIANA di Simone Abbondi
40050 VALSAMOGGIA · Emilia-Romagna · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Podere Casa Piana se encuentra en Valsamoggia, en Emilia-Romaña, y fue fundada a finales de 2018 por Simone Abbondi. La propiedad abarca unas siete hectáreas de terreno, con 3,5 hectáreas dedicadas a viñedos. La bodega practica la agricultura ecológica en suelos arcillosos, centrándose en la biodiversidad y evitando insumos químicos. El catálogo incluye vinos como Pignoletto, Barbera y Lambrusco. La vinificación combina los métodos tradicionales del abuelo del fundador con prácticas modernas para elaborar vinos naturales que reflejan el terruño local.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Trebbiano Modenese y Grechetto Gentile.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 7 ha
- Fundación
- 2018
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Podere Casa Piana
BIANCO PIANA – Pignoletto Fermo
- Variedades de uva
- Pignoletto
- Tipo de vino
- Blanco · fermo
Bianco Piana nasce dai terreni argillosi delle colline di Valsamoggia, precisamente nelle località Pignoletto.
Podere Casa Piana
BIANCO PIANA – Pignoletto frizzante
- Variedades de uva
- Pignoletto
- Tipo de vino
- Espumoso · frizzante
Il Bianco Piana nasce dai vigneti più prossimi all’azienda, situati all’interno della località Pignoletto.
Podere Casa Piana
C’ERA UNA VOLTA
- Denominación
- Bianco dell'Emilia IGT
- Variedades de uva
- Grechetto Gentile, Trebbiano Modenese, Alionza
- Tipo de vino
- Blanco · fermo
Vino bianco fermo ottenuto da una breve macerazione di tre uve: Pignoletto, Trebbiano modenese e Alionza, antica varietà autoctona che contribuisce a donare struttura e personalità al vino.
Podere Casa Piana
I CALANCHI – Barbera
- Denominación
- Colli Bolognesi DOC
- Variedades de uva
- Barbera
- Tipo de vino
- Tinto
Vino rosso ottenuto da uve Barbera, che esprime con autenticità il carattere dei Colli Bolognesi. L’affinamento in acciaio..
Podere Casa Piana
PIRAT – Rifermentato in bottiglie
- Denominación
- Bianco dell'Emilia IGT
- Variedades de uva
- Grechetto Gentile, Trebbiano Modenese, Alionza
- Tipo de vino
- Espumoso · Rifermentato in bottiglia
Rifermentazione in bottiglia per 8/10 mesi. Al gusto lo troviamo fine ed elegante con sentori di frutta bianca matura, armonico e sapido si chiude con un finale leggermente amaro, tipico del Pignoletto.
Podere Casa Piana
VAMOLÀ – Spumante
- Denominación
- Emilia Bianco Spumante
- Variedades de uva
- Trebbiano Modenese
- Tipo de vino
- Espumoso · Metodo Classico
Spumante Metodo Classico ottenuto da sole uve di Trebbiano modenese, che esprime in modo autentico il territorio e la tradizione emiliana. La lunga permanenza sui lieviti per 24 mesi dona al vino struttura, complessità e una raffinata eleganza.
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