Perfil de la bodega
La bodega Pazo Baión cuenta con una historia de quinientos años en la región Rías Baixas y está profundamente arraigada en la cultura de Galicia. Con una superficie de 22 hectáreas de viñedos, la bodega se dedica exclusivamente al cultivo de la variedad de uva Albariño y a la elaboración de vinos de finca marcados por su terruño. La agitada historia de la propiedad está marcada por varios cambios de titularidad hasta que la finca fue adquirida por Adega Condes de Albarei en 2008. Hoy en día, la bodega combina la viticultura artesanal con un patrimonio cultural y arquitectónico, así como con programas sociales.
El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Alvarinho. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 22 ha
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (10)
Pazo Baión
Albarei Orixe 2017
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · crianza · Colección Albarei
- Añada
- 2017
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 50,00 €
El albariño Albarei Orixe pretende llevarnos a los orígenes, a las elaboraciones más tradicionales. Tras su fermentación en barricas de roble francés, este vino posee una crianza de 3 meses en barrica.
Pazo Baión
Albarei Tempero 2017
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · gran reserva · Colección Albarei
- Añada
- 2017
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 50,00 €
Albarei Tempero es un vino de la Colección Albarei. Las uvas con las que se elabora este albariño proceden de viñedos graníticos, con una edad media de más de 40 años del Valle del Salnés.
Pazo Baión
Albarei Áine 2017
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · Colección Albarei
- Añada
- 2017
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 50,00 €
Albarei “ÁINE” se elabora con la uva procedente de nuestros viñedos bañados por la ría de Arousa, lo que influye “mágicamente” en la maduración.
Pazo Baión
Carballo Galego
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · barrica · Condes de Albarei
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 €
Los mejores mostos flor son seleccionados para fermentar en barricas bordelesas nuevas de roble gallego, donde permanecen junto con sus lías durante meses.
Pazo Baión
Condes de Albarei 2025
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · Condes de Albarei
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,50 €
El albariño Condes de Albarei se elabora con los mejores mostos flor para extraer la pureza varietal de la uva albariño.
Pazo Baión
En Rama 2015
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · crianza · Condes de Albarei
- Añada
- 2015
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 €
Partiendo de uva albariño muy madura de viñas viejas y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas.
Pazo Baión
Enxebre 2024
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · Condes de Albarei
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,90 €
Se elabora exclusivamente con uvas muy maduras procedentes de los viñedos más viejos. El proceso de elaboración se basa en un antiguo y artesanal método adaptado a la moderna tecnología
Pazo Baión
Pazo Baión 2024
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · joven
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 €
Albariño Pazo Baión es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Destaca por su intenso perfume varietal, con aromas de flores blancas (azahar y jazmín) y frutales, con predominio de cítricos.
Pazo Baión
Pazo Baión «Gran a Gran» 2023
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · dulce
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 60,00 €
Pazo Baión “Gran a Gran” presenta un color amarillo dorado. En nariz predominan los aromas florales y notas amieladas así como de frutas confitadas (naranja), y mermelada de albaricoque.
Pazo Baión
Pazo Baión «Vides de Fontán» 2020
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco · crianza · Vides de Fontán
- Añada
- 2020
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 €
De color amarillo brillante con reflejos verdoso. De destacado carácter varietal, con presencia de aromas de flores blancas, fruta de hueso y cítricos, con integradas notas de tostados y especiados.
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