Marcuzzi Viticola

Perfil de la bodega

La bodega Marcuzzi Viticola cultiva cinco hectáreas de viñedos en San Floriano del Collio, dentro de la denominación Collio DOC. La bodega apuesta por la expresión del terruño y deja fermentar el mosto exclusivamente con levaduras naturales sobre los hollejos para resaltar la elegancia y el carácter de las variedades de uva. La vinificación se realiza con tiempos de maceración cortos para garantizar vinos limpios y sin oxidación. Respaldada por los enólogos Erika Barbieri y Alberto Faggiani, la bodega elabora vinos singulares a partir de variedades autóctonas. La gama incluye el Collio Bianco, el Ribolla Gialla y el Pinot Grigio.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Friulano y Malvasia.