La Cave du Prieuré

Perfil de la bodega

Situada en Jongieux, en la región de Saboya, la bodega La Cave du Prieuré cultiva 27 hectáreas de viñedos. Como viticultor y productor recolector, la bodega elabora vinos blancos, tintos y rosados a partir de las variedades de uva Mondeuse, Pinot Noir, Gamay, Roussette Altesse, Jacquère, Jongieux blanc y Chardonnay. Los vinos están clasificados bajo las denominaciones AOC Crémant de Savoie, AOC Roussette de Savoie, AOC Roussette de Savoie Marestel y AOC Savoie. La finca cuenta con una certificación de Alto Valor Ambiental, que atestigua el respeto por la biodiversidad y la minimización del impacto ambiental de las prácticas agrícolas. La distribución se realiza mediante venta directa en la bodega y a través del comercio online.