Jürg Hartmann Weinbau

Perfil de la bodega

La bodega Jürg Hartmann Weinbau se encuentra en Malans, en la región de la Suiza alemana, y opera dentro de la denominación AOC Graubünden. El enólogo Jürg Hartmann asumió en 2001 la granja familiar, gestionada anteriormente como explotación lechera, de su padre Ruedi y continúa dirigiéndola con una pasión renovada. La recolección de las uvas se realiza de forma tradicional y con gran esmero a mano por recolectores experimentados. El portafolio incluye en el directorio cuatro vinos, elaborados prestando especial atención a una vinificación suave.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Chardonnay y Müller-Thurgau. La bodega suministra a hostelería.