Productor · Italia
Il Cerchio
Azienda Agricola IL CERCHIO
58011 Capalbio · Toscana · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Il Cerchio está situada en Capalbio, Toscana, y cultiva una superficie total de nueve hectáreas de forma ecológica desde 1988. Los fundadores dejaron Milán en 1992 para trasladarse definitivamente al campo de la Maremma y dedicarse a la agricultura. Su producción incluye varios vinos blancos, tintos y blancos con contacto con las pieles, así como un passito. El cuidado de los viñedos se basa en el control mecánico de las malas hierbas, el abono orgánico y la vendimia exclusivamente manual en cajas pequeñas. En la bodega, la empresa emplea métodos de vinificación tradicionales que incluyen largas maceraciones para los tintos y maceración carbónica o pelicular controlada para los blancos.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Inzolia y Sangiovese.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 9 ha
- Fundación
- 1988
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Variedades de uva
Vinos (6)
Il Cerchio
L'Altro
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco
L'Altro è il nostro Vermentino, un vino elegante con una leggerezza tutta sua, una sapidità fruttata che lo rende l'ideale per un aperitivo
Il Cerchio
Valmarina
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
Un Sangiovese che racchiude tutta l'espressione del nostro territorio, in equilibrio tra eleganza e complessità, adatto sia a occasioni speciali che a pasti conviviali.
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