Perfil de la bodega
La bodega Hâld Moed Cidery fue fundada en 2015 por Yde Yntema y su esposa Anne en Hemelum. Cultivan un huerto de 1,5 hectáreas con 650 manzanos, la mitad de los cuales se compone de variedades de manzanas para sidra dedicadas. Tras la plantación inicial en noviembre de 2015, la primera cosecha se prensó en 2019. Desde 2022, el proceso de prensado se lleva a cabo in situ utilizando su propio equipo. El surtido se centra en la sidra artesanal elaborada a partir de auténticas manzanas para sidra.
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- Superficie de viñedo
- 1,5 ha
- Fundación
- 2015
- Idiomas
- neerlandés
Vinos (1)
Hâlt Moed Cidery
Aprillis
- Tipo de vino
- Espumoso
Aprillis is de earste apel cider mei CIDERAPELS fan de Hâld Moed·Cidery út Fryslân. Cider fan echte ciderapels smakket better dan cider fan hânapels.
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