Frühwirth

Perfil de la bodega

La bodega ecológica Frühwirth en Teesdorf está dirigida en tercera generación y cuenta con una historia que se remonta a 1970. La empresa familiar cultiva 25 hectáreas de viñedos y elabora vinos bajo las denominaciones Niederösterreich y Thermenregion DAC. El cultivo se rige por principios ecológicos, complementados con labores manuales en el viñedo como la poda a mano y una cuidadosa vendimia manual. En la bodega, el establecimiento apuesta por un procesamiento suave, una continua optimización técnica de la refrigeración y la fermentación, así como por la renuncia a levaduras aromáticas. La distribución se realiza directamente en la bodega, así como a través del comercio especializado y la gastronomía.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Gelber Muskateller y Grüner Veltliner. La bodega suministra a hostelería.