Fonzone Winery

Perfil de la bodega

La bodega Fonzone Winery fue fundada en 2005 por Lorenzo Fonzone Caccese y su familia en Paternopoli, en el corazón de Irpinia en Campania. En una superficie de viñedo de unas treinta hectáreas, cultivan variedades como Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina y Coda di Volpe. La producción sigue los criterios de una agricultura sostenible, con vendimia manual y prescindiendo de abonos químicos. La vinificación se realiza en recipientes como hormigón, cocciopesto y terracota para preservar el carácter varietal típico de los vinos. El porfolio incluye diversas denominaciones como Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG y Taurasi DOCG.

El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Greco y Aglianico.