Perfil de la bodega
La bodega Fontorfio se encuentra en Cossignano, un pueblo medieval en el interior de las Marcas situado entre los montes Sibilinos y el mar. La bodega continúa la labor de los agricultores tradicionales, apostando por métodos manuales sin maquinaria moderna ni tratamientos químicos. Los viñedos se cultivan con variedades de uva como Pecorino, Passerina y Cordisco. En la bodega se prescinde de levaduras seleccionadas, prácticas sofisticadas y filtración, mientras que el uso de azufre se reduce al mínimo o se elimina por completo. La cartera incluye vinos blancos estructurados, vinos naranjas, rosados y vinos tintos.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Cordisco y Pecorino.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Idiomas
- italiano
Variedades de uva
Vinos (9)
Fontorfio
Cossineo
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2017
Bianco prodotto da uve pecorino proveniente da una vigna impiantata nel 2007. Vino potente e spigoloso in gioventù, da il meglio di se dopo il primo anno con buone capacità di invecchiamento.
Fontorfio
Policossineo
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2025
Questo blend permette al vino di avere un gusto più fruttato e meno spigoloso in modo da poter essere bevuto anche giovane.
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