Fattorie Azzolino S.R.L.

Perfil de la bodega

La historia de la bodega Fattorie Azzolino se remonta a principios del siglo XX, cuando la familia Sacco fundó la empresa agrícola en Contrada Azzolino, en el territorio de Monreale. Hoy en día, la empresa está dirigida por las familias Gambino y Rizzuto, que la han orientado hacia una producción moderna y sostenible. Los viñedos están situados a una altitud de 400 metros y se benefician de importantes oscilaciones térmicas. Tanto las variedades de uva regionales como las internacionales, como el Nero d'Avola, el Syrah, el Chardonnay y el Grillo, se cultivan siguiendo métodos estrictamente ecológicos. La bodega elabora vinos tintos y blancos, que se comercializan bajo denominaciones que incluyen Monreale DOC y Sicilia DOC.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Grillo y Nero d'Avola. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería.