Perfil de la bodega
La bodega Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria cuenta con una historia de más de 70 años, que comenzó en la posguerra de la mano del fundador Giuseppe Vaccaro en Camporeale. En las décadas siguientes, la finca amplió su superficie de viñedo en Contrada Macellarotto y hoy en día es dirigida por la familia a lo largo de tres generaciones. El cultivo de los viñedos se lleva a cabo bajo estrictas prácticas de agricultura ecológica con las variedades de uva Catarratto, Grillo, Syrah y Nero d’Avola. Los vinos de la finca se clasifican, entre otras, en las denominaciones Monreale DOC y Sicilia DOC.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Catarratto y Grillo.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1950
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria
Bianco di Mortilli
- Denominación
- Monreale DOC
- Variedades de uva
- Catarratto
- Tipo de vino
- Blanco · LES BERGÈRES
La nostra interpretazione del Catarratto di montagna, si distingue per una vibrante freschezza e rivela appieno il suo straordinario potenziale di longevità.
Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria
Catarratto 12 filari
- Denominación
- Monreale DOC
- Variedades de uva
- Catarratto
- Tipo de vino
- Blanco · LES BERGÈRES
Il Catarratto è una delle varietà autoctone siciliane più antiche. Un’uva di grande freschezza e versatilità molto diffusa nell’areale camporealese.
Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria
Grillo 4 filari
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Grillo
- Tipo de vino
- Blanco · LES BERGÈRES
Uno dei vitigni a bacca bianca più emblematici della Sicilia, in grado di produrre in collina vini bianchi eleganti, freschi e ricchi di mineralità.
Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria
Nero d'avola 16 filari
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Nero d'Avola
- Tipo de vino
- Tinto · LES BERGÈRES
La varietà più coltivata nell’isola, che nel territorio di Camporeale si caratterizza per una grandissima piacevolezza di beva.
Azienda Agricola Le Case Alte di Vaccaro Maria
Syrah di Macellarotto
- Denominación
- Monreale DOC
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · LES BERGÈRES
Il Syrah è il vitigno alloctono più diffuso in Sicilia, l’unico internazionale che rientra nel progetto di valorizzazione della DOC Monreale.
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