Productor · Francia
Du Vallon Noir
Domaine du Vallon Noir
Pourrières · Provence · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Du Vallon Noir está dirigida en tercera generación por los viticultores Aurélien y Julien Dragon y se encuentra en Pourrières, en la Provenza. Las 15 hectáreas de viñedos están situadas al pie del macizo de la Sainte-Victoire y están rodeadas de olivos. La bodega practica la agricultura ecológica desde 1994 y evita sistemáticamente los pesticidas, herbicidas y aditivos químicos durante la vinificación. El catálogo incluye vinos tintos, blancos y rosados de las denominaciones AOC Côtes de Provence y AOC Côtes de Provence Sainte Victoire, todos fermentados con levaduras autóctonas.
El directorio eno registra 3 vinos.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos (3)
Du Vallon Noir
Cuvée Origine
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Tinto · Origine
- Añada
- 2021
Se caractérise par un bel équilibre et offre des arômes fruités, un peu épicés. Au nez, dominance des fruits rouges frais.
Du Vallon Noir
Cuvée Origine Blanc
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Blanco · Symbiose
- Añada
- 2021
Il se caractérise par une fraîcheur acidulée et une pointe de minéralité. Puissance des notes de fleurs blanches et de fruits frais.
Du Vallon Noir
Cuvée Symbiose Rosé
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Rosado · Symbiose
- Añada
- 2021
Il se caractérise par sa finesse et sa fraîcheur, lui donnant une orientation plus gastronomique qu’apéritive.
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