Dominio de Nobleza

Perfil de la bodega

La bodega Dominio de Nobleza se fundó hace más de cuatro décadas en el centro de Fuenmayor, en la región de La Rioja. La explotación entiende la elaboración de vino como una fusión de tradiciones familiares, costumbres regionales y enología contemporánea. El cuidadoso manejo del viñedo y la concentración en la variedad Tempranillo tienen como objetivo producir vinos que reflejen las características de su suelo y clima. Para la crianza de estos vinos estructurados y de alta calidad se utiliza roble francés de Allier, que se renueva periódicamente. Antes del embotellado, los vinos reposan y se clarifican mediante trasiegas sucesivas por decantación.

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