Domaine Lou Capelan

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Lou Capelan gestiona cuatro hectáreas de viñedos situados en La Cadière d'Azur y Le Castellet, en el departamento de Var. La bodega se remonta a 1934, cuando la familia Silvestri, originaria de Italia, se instaló allí y comenzó a cultivar la vid. El cuidado de los viñedos sigue los principios de la agricultura ecológica y se basa exclusivamente en la vendimia manual. La producción incluye vinos de las denominaciones Bandol y Côtes de Provence, así como varios vinos IGP. Los vinos se distribuyen directamente desde la bodega y se envían dentro de Francia y a Europa Occidental.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Mourvèdre y Grenache. La bodega suministra a hostelería. Exporta, entre otros, a Alemania, Bélgica, Luxemburgo y Países Bajos.