Domaine le Puy du Maupas

Perfil de la bodega

La bodega Domaine le Puy du Maupas está situada en la Provenza, en la frontera entre Drôme y Vaucluse, al pie del Mont Ventoux. Cultivada por la familia desde 1800, la bodega está dirigida actualmente en colaboración familiar por Christian Sauvayre y su hija Amélie. Con una extensión de más de 45 hectáreas de viñedos con suelos arenosos, calcáreos y arcilloso-calcáreos, la finca produce vinos ecológicos. El repertorio incluye variedades de uva tradicionales del Ródano como Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc, Marsanne, Viognier y Muscat petit grain. El cultivo se rige por las directrices de la agricultura ecológica, complementadas con tecnología moderna de bodega y una barrica excavada en la roca.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Viognier y Grenache Blanc.