Domaine Le Petit Fils

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Le Petit Fils es una empresa familiar situada en Bargemon, en la región de Haut-Var, con una historia de cultivo de la vid a lo largo de varias generaciones desde la década de 1950. Situados a una altitud de 480 metros, los viñedos se benefician de suelos calcáreos y de un clima cálido y soleado templado por noches frescas, y están en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2023. La bodega practica el cultivo mecánico del suelo, evita el riego y reduce estrictamente los aditivos al mínimo necesario para preservar el equilibrio natural del terruño. Bajo la dirección del enólogo Hugo, la bodega elabora auténticos vinos rosados, blancos y tintos mediante vinificación propia en el lugar. Además de la venta directa de vino, la finca acoge a los visitantes a través de su restaurante en el pueblo y una guinguette estacional situada directamente en los viñedos.

La bodega suministra a hostelería.