Domaine Le Petit Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Le Petit Fils ist ein familiärer Betrieb in Bargemon im Haut-Var, dessen Geschichte und Weinbau seit den 1950er Jahren über mehrere Generationen reichen. Das auf 480 Metern Höhe gelegene, von kalkhaltigen Böden und einem warmen, sonnigen Klima mit frischen Nächten geprägte Weinbergareal wird seit 2023 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Dabei setzt der Betrieb auf mechanische Bodenbearbeitung, den Verzicht auf Bewässerung sowie eine Reduzierung von Zusätzen auf das notwendige Minimum. Unter der Leitung des Önologen Hugo entstehen Weine in den Farben Rosé, Weiß und Rot, die durch eine eigene Vinifikation vor Ort verarbeitet werden. Der Vertrieb erfolgt neben dem eigenen Weinangebot auch über gastronomische Einrichtungen wie ein Restaurant im Dorf und eine saisonale Guinguette inmitten der Reben.

Der Betrieb beliefert Gastronomie.