Domaine du Mas Bleu

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Mas Bleu gestiona 40 hectáreas de viñedos en dos terruños en Provenza. La propiedad se beneficia de un microclima favorable entre la laguna de Berre y el mar Mediterráneo, con suelos arcilloso-calcáreos y limosos con superficies pedregosas. El repertorio de variedades de uva incluye Syrah, Grenache y Cinsault para vinos tintos y rosados, así como Rolle, Clairette y Viognier para vinos blancos. La vinificación tiene lugar en la bodega situada en Gignac-la-Nerthe, que está equipada con control de temperatura y una barrica subterránea. Además, la familia Rougon produce un aguardiente de orujo regional utilizando privilegios de destilación heredados.