Domaine Desloges

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Desloges, de gestión familiar, se encuentra en el municipio de Monthou-sur-Cher, en la margen derecha del río Cher y dentro de la denominación Touraine. Originalmente caracterizada por la policultura, la viticultura siempre ha ocupado un lugar predominante en la finca. Desde los años ochenta se ha priorizado la venta directa, mientras que hacia finales del siglo pasado se alcanzó un hito importante gracias a la especialización en la viticultura y a importantes inversiones en una nueva bodega de vinificación y en el control de la temperatura. Esta modernización de las instalaciones también permitió la expansión hacia nuevos mercados de exportación.