Productor · Francia
Domaine des Nibas
83550 Vidauban · Provence · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine des Nibas está situada en el corazón de Vidauban, en la Provenza, y está dirigida por Nicolas Hentz. La bodega opera según los principios de la agricultura biodinámica utilizando uvas cultivadas conforme a las normas de Demeter. La gestión de los viñedos se lleva a cabo en armonía con la naturaleza, lo que incluye el uso de caballos para el mantenimiento del suelo entre las hileras. La vendimia se realiza de forma manual en las primeras horas de la mañana para preservar la frescura de la uva. Durante la vinificación se evitan los aditivos con el fin de elaborar vinos tintos, blancos y rosados auténticos.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Grenache y Cinsault.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Demeter
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Domaine des Nibas
BLANC TRADITION
- Denominación
- AOC Provence
- Variedades de uva
- Trebbiano, Vermentino, Sémillon
- Tipo de vino
- Blanco · Tradition
Robe jaune pâle argentée et brillante pour ce vin frais et gourmand ! Au nez, il dévoile tout d’abord des notes florales, avant de vous emporter vers les agrumes et l’abricot.
Domaine des Nibas
CASSIOPÉE
- Denominación
- AOC Provence
- Tipo de vino
- Rosado · vinifié en fût de chêne
Une belle robe rose pâle aux magnifiques reflets pour cette cuvée spéciale vinifiée en fût de chêne, au nez fin et subtil. Des arômes fruits blancs laissent ensuite place à des parfums de pêche.
Domaine des Nibas
INGÉNUE
- Denominación
- AOC Provence
- Tipo de vino
- Tinto
D’un rouge carmin et limpide, « Ingénue » est un vin résolument gourmand. Il vous dévoile un nez de fruits rouges frais qui laisse ensuite la place belle aux fruits noirs, cerises noires.
Domaine des Nibas
L’ÉOLIENNE
- Denominación
- AOC Provence
- Tipo de vino
- Tinto · sans sulfite
Issue d’une sélection rigoureuse de Mourvèdre et de Grenache, cette cuvée est vinifiée en barrique de chêne, sans aucun intrant ni sulfite, suivie d’un élevage de 10 mois.
Domaine des Nibas
ROSÉ TRADITION
- Denominación
- AOC Provence
- Tipo de vino
- Rosado · Tradition
D’une couleur rose et pêche pâle aux reflets brillants, ce vin dévoile en premier des arômes d’agrumes avant de laisser place aux fruits rouges, puis à la fraise avec des notes épicées.
Domaine des Nibas
ROUGE TRADITION
- Denominación
- AOC Provence
- Tipo de vino
- Tinto · Tradition
Un vin gourmand, rouge carmin, limpide et d’une belle brillance. Il dévoile en premier lieu des senteurs de fruits rouges frais, avant de vous emporter vers les fruits noirs et épicés.
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