Perfil de la bodega
La bodega Domaine des Gabies fue restablecida en 1995 en la región de Haute-Vienne y abarca siete hectáreas de viñedos situados en las laderas soleadas y franco-arenosas a lo largo de las orillas del Vienne. La finca se cultiva de forma ecológica, cultivando cuatro variedades de uva que incluyen Pinot Noir y Gamay para vinos tintos y rosados, junto con Chardonnay y Sauvignon Gris para blancos. La mayoría de las labores en el viñedo, como la poda invernal y la cosecha en verde, se realizan manualmente. La vinificación se lleva a cabo íntegramente en la bodega de la finca, produciéndose vinos tranquilos bajo la denominación IGP Haute-Vienne.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Gamay y Chardonnay. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 7 ha
- Fundación
- 1995
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- francés, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Domaine des Gabies
Blanc d’O
- Denominación
- Haute-Vienne IGP
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2023
Sa robe pâle nous prépare à une cuvée possédant de la vivacité. Des accents subtils d’agrumes et d’amande soulignent une belle complexité d’ensemble.
Domaine des Gabies
Bords de Vienne
- Denominación
- Haute-Vienne IGP
- Variedades de uva
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2025
Belle robe grenat. Un nez au fruité élégant marqué par la grenade. Des tanins souples mais fermes soutiennent une structure affirmée. La rétro-olfaction développe des fragrances de noyaux de cerises.
Domaine des Gabies
Les Graulas blanc
- Denominación
- Haute-Vienne IGP
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
Cette cuvée présente une robe brillante. Le nez légèrement grillé évolue vers des notes citronnées et une finale lactée. La bouche est tendue et se maintient jusqu’à une finale tout en fraîcheur.
Domaine des Gabies
Les Graulas rosé
- Denominación
- Haute-Vienne IGP
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Rosado
- Añada
- 2025
Dans une robe teintée aux reflets vermeil, le nez est dominé par des arômes de groseille. L’attaque acidulée développe une minéralité marquée.
Domaine des Gabies
Les Graulas rouge
- Denominación
- Haute-Vienne IGP
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2023
Robe caractéristique du gamay. Le nez rappelle les arômes typiques de cerise et de bonbon anglais, évoluant vers des notes camphrées. Une finale salivante.
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