Domaine des Allours

Perfil de la bodega

Fundada por Emmanuel Taverney en la década de 1920, la bodega Domaine des Allours está dirigida actualmente en su cuarta generación. Situada en Jongny, la bodega cultiva viñedos en terrazas que inicialmente formaban parte de una explotación agrícola mixta y que más tarde se convirtieron exclusivamente a la viticultura. Junto con el Chasselas como variedad de uva emblemática, el surtido incluye variedades tintas como Pinot Noir, Gamaret y Garanoir. El cultivo abarca parcelas pertenecientes tanto a la familia como al municipio de Jongny. La producción está orientada a la distribución comercial para comerciantes de vino profesionales e importadores.

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