Productor · Francia

Domaine de la Gauche

Francia

Perfil de la bodega

La histórica y centenaria bodega Domaine de la Gauche se extiende a lo largo de más de ocho hectáreas de viñedos en las denominaciones AOC Sauternes y AOC Bordeaux Supérieur en los municipios de Bommes y Sauternes. Con suelos de cantos rodados y arena, la finca combina métodos tradicionales con técnicas modernas y cuenta con la certificación Haute Valeur Environnementale HVE desde 2019. Los viñedos están plantados principalmente con Sémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris y Muscadelle para elaborar vinos de Sauternes y Bordeaux Supérieur con carácter. La vendimia se realiza de forma selectiva en varias pasadas para asegurar la madurez óptima de vinos complejos y de larga guarda. La familia Negrou adquirió la finca en 2012, continuando su tradición vinícola e introduciendo toques contemporáneos.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Sémillon y Sauvignon Blanc.

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Superficie de viñedo: 8 ha
Certificaciones: Haute Valeur Environnementale HVE
Vende a: Venta directa
Idiomas: francés