Perfil de la bodega
La bodega Domaine Cheveau está situada en el corazón de Pouilly-Fuissé en Borgoña y está dirigida por la tercera generación de la familia. La historia de la bodega comenzó con André Cheveau, seguido por Michel Cheveau, antes de que Julien, Nicolas y Aurélie Cheveau asumieran la dirección. La explotación cultiva una superficie de viñedo de algo más de 20 hectáreas, divididas en 15 hectáreas de Chardonnay en el Mâconnais y 5 hectáreas de Gamay alrededor de Saint-Amour. El porfolio incluye vinos blancos y tintos que van desde las denominaciones regionales hasta el Pouilly-Fuissé Premier Cru. El cultivo de los suelos y la vinificación se llevan a cabo con una intervención mínima para reflejar el carácter de los terruños.
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- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Idiomas
- francés, inglés
Vinos
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