Productor · Francia
Domaine Bellivier
EARL BELLIVIER
37420 Huismes · Val de Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Bellivier está dirigida por Matthieu y Vincent Bellivier como una bodega artesanal en Huismes, en el Valle del Loira. El manejo del viñedo sigue prácticas sostenibles y razonadas, incorporando el cultivo del suelo y el pastoreo ecológico con ovejas durante el periodo de reposo vegetativo. La vinificación tradicional se basa en largas maceraciones sin levaduras externas y con una intervención mínima. El porfolio incluye vinos tintos, rosados y blancos bajo la denominación AOC Chinon, los cuales maduran en tanques de acero inoxidable, tinas de hormigón y barricas de roble usadas.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Chenin Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Idiomas
- francés, inglés, alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Domaine Bellivier
Cuvée Domaine Rosé
- Denominación
- AOC Chinon
- Tipo de vino
- Rosado · domaine · Cuvées domaine
- Formatos
- 0,75 l
Élaborés et élevés en cuves inox et ou béton. Ils sont embouteillés entre 6 et 15 mois après la récolte.
Domaine Bellivier
Noune Label Blanc
- Denominación
- AOC Chinon
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Noune Label · Noune Label
- Añada
- 2017
- Formatos
- 0,75 l
Un élevage de 12 mois minimums dans des fûts de 1 vin en moyenne.
Domaine Bellivier
Noune Label Rouge
- Denominación
- AOC Chinon
- Tipo de vino
- Tinto · Noune Label · Noune Label
- Añada
- 2014
- Formatos
- 0,75 l
Pour les rouges uniquement pour les millésimes d’exceptions. Un élevage de 24 mois dans des fûts de 1 à 2 vins.
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