Davide Colombi - Vini

Azienda Agricola Aia dei Colombi di Marcellino Pascale

Italia

aiadeicolombi.it

Perfil de la bodega

La bodega Davide Colombi - Vini fue fundada en 2002 en la región del Sannio beneventano, basándose en la tradicional pasión de la familia Pascale por los viñedos y la elaboración de vino. Con una superficie de ocho hectáreas de viñedos repartidas entre los municipios de Guardia Sanframondi y Castelvenere, la bodega cultiva principalmente Aglianico y Falanghina, complementadas con plantaciones más pequeñas de Sangiovese, Fiano, Merlot y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan con respeto por el medio ambiente y la finca vinifica exclusivamente uvas de producción propia. Las operaciones en bodega utilizan técnicas como depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Falanghina y Fiano.

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Superficie de viñedo: 10 ha
Fundación: 2002
Idiomas: italiano