Chateau Napareuli

Perfil de la bodega

La bodega Chateau Napareuli tiene sus orígenes en un edificio histórico de 1917 en Kakheti, Georgia, que ha sido ampliamente restaurado desde 2017. En los viñedos propios de la finca se cultivan uvas ecológicas de las variedades Mtsvane y Kisi. La elaboración del vino se lleva a cabo en un marani tradicional mediante métodos georgianos ancestrales en ánforas de barro enterradas en el suelo, conocidas como qvevri. Además de la producción de vino, la bodega destila chacha blanca y dorada de alta graduación a partir de los orujos de uva restantes. Junto a la viticultura, la propiedad también ofrece alojamiento y experiencias culinarias.