Perfil de la bodega
La bodega Château de Cots cultiva 20 hectáreas de viñedos situados entre Bayon sur Gironde y Gauriac, en la región de Côtes de Bourg. Los viñedos se encuentran en suelos arcillo-calizos, así como en parcelas con arcilla y cantos rojos, con una idónea exposición sur-suroeste en laderas. La bodega opera de forma tradicional y ecológica mediante cubierta vegetal, laboreo y abonos verdes, contando con la certificación ecológica de Ecocert desde 1999 y la certificación Demeter desde 2020. Las uvas se elaboran en una bodega subterránea equipada con cubas de hormigón ancestrales, y los vinos envejecen en barricas de roble durante un mínimo de 12 meses.
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- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés, inglés
Denominaciones
Vinos (1)
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