Perfil de la bodega
La bodega Château d'Esther está situada en Francia, cerca del río Dordoña, y cultiva un viñedo ecológico en suelos profundos y ricos en minerales de arcilla y limo. Las prácticas agrícolas se centran en la sostenibilidad con cultivos de cobertura, árboles frutales e infusiones de hierbas silvestres para apoyar el ecosistema local. La vendimia se realiza estrictamente a mano antes del amanecer para preservar la calidad de la fruta. La vinificación se basa en una intervención mínima, utilizando la fermentación espontánea sin aditivos en pequeños depósitos. El proceso de crianza se lleva a cabo en una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Vinos
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