Champagne MG (Marteaux Guillaume)

Perfil de la bodega

La bodega Champagne MG (Marteaux Guillaume) se encuentra en Bonneil, en el sur del Aisne y en el extremo occidental de la región de Champaña, en el Vallée de la Marne. El quinto de una generación de viticultores, Guillaume Marteaux, asumió la dirección del negocio familiar en 2003 y amplió la finca a ocho hectáreas. Los viñedos prosperan en un anfiteatro natural con una ideal orientación sur-sureste sobre suelos arcillo-limosos, arcillo-calcarios, margosos y arcillosos, cruzados por una veta de arena. La variedad de uva principal cultivada es el Pinot Meunier, que hoy en día se cultiva junto con el Pinot Noir y el Chardonnay. La vinificación incluye el uso de barricas de roble y la vendimia se realiza exclusivamente a mano.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Pinot Meunier y Chardonnay.