Champ Divin

Perfil de la bodega

La bodega Champ Divin cultiva menos de siete hectáreas de viñedos en la región vinícola del Jura. Los suelos de los viñedos se componen de capas de arcilla, caliza y marga sobre roca caliza alterada que data desde el Triásico superior hasta el Jurásico superior. Las variedades de uva cultivadas en la propiedad incluyen Pinot noir, Trousseau, Chardonnay y Savagnin. La viticultura se lleva a cabo según principios ecológicos y biodinámicos, contando con certificaciones de Ecocert y Demeter. Durante la vinificación, la bodega evita aditivos enológicos para producir vinos naturales y auténticos.